健康のために良いお酒とは

疲労回復と健康増進のためにクコ酒を飲んでいます。
材料は、乾燥したクコの実200グラム、グラニュー糖200グラム、焼酎1.8リットルです。
作り方は、クコの実は水洗いをして、ざるにあげて水をきります。ふきんでよくふいた後に、広口のビンに入れて砂糖と焼酎を加えて密閉します。2ヶ月から3ヶ月ほど冷暗所に置いて、実を取り出してから、お酒は別の容器に移します。
健康な胃や整腸作用、便秘の克服の為にはアロエ酒を飲みます。
材料は、アロエ400グラム、グラニュー糖200グラム、焼酎1.8リットルです。
作り方は、アロエをよく水で洗って、水けをふいてから2センチの幅に切ります。広口のビンに砂糖と焼酎とともに入れて冷暗所に置きます。2ヶ月後にアロエを取り出して、布で濾して、お酒を別の容器に入れて保存します。
このように自作した健康酒を毎日少しだけ飲んでいます。こういった類いのお酒が、百薬の長と言われるゆえんだと思っています。適量で健康生活続けていきます。